我國如果將發芽糙米做為嬰幼兒的營養米糊、米漿,將會促進嬰兒分泌生長激素、健腦益智、提高免疫力、抵抗力,養育出具有豐富大腦的孩子,大大提升孩子們的健康水平。我國在校師生數在全世界占首位,合計約3億人多。發芽糙米可減輕學習壓力,提高腦活力,改善學習記憶功能,成為學生主食,中國青少年的營養水平將達到國際一流水平,從而身體更健康,頭腦更睿智,精力更充沛。對于我國越來越龐大的各年齡層亞健康人群與中老年人群,食用發芽糙米是最好的解決方案,尤其對高壓力人群具有抵抗焦慮、放松心情,改善健康狀況作用。
吃發芽糙米能調節身心,營養均衡,給健康加分。生活水平的提高,國人中相當一部分人群,過上“敞開吃、悶頭睡,出門靠車、雙腳不用離地”的生活。這種不良的生活方式,使得肥胖、糖尿病、高血壓等慢性病的問題越來越多。在每年中國死亡人數當中,慢性病的比例占到了85% 。我國居民大多人正在缺乏的營養素:如膳食纖維、B族維生素、礦物質等在發芽糙米中十分豐富,針對現階段營養不均衡人群有特殊意義,可降低肥胖引起的心血管、糖尿病、高血壓、高血脂等多種慢性病的發病率。
吃發芽糙米能幫助人們樹立正確的飲食結構,提高全民族健康水平與營養水平。過去的幾十年,人們餐餐精白米。這種不良的飲食結構,深入人心,但事實上這種精白米營養價值在精加工的過程中,幾乎完全流失了。據香港研究發現:吃精白米飯的總量和患糖尿病的風險成正比,而吃發芽糙米這類全谷類主食的量和患糖尿病的風險成反比。飲食誤區真正讓人丟了營養、失了健康。今天我們發展這種全營養型的發芽糙米,將對民眾在疾病預防與強身健體方面發揮長久積極的作用。