1.轉基因食用油?,F在超市里買的食用油,如果沒有特別明顯標注是非轉基因,那多半都是含有轉基因原料的,看標簽上的配料表,都會用很小的字體寫著“大豆是轉基因大豆”和“菜籽是轉基因菜籽”。即使我們自己注意不購買轉基因的油,但是去外面飯店吃飯,幾乎用的都會是轉基因的油,因為價格便宜,一些高端餐飲的情況可能會好一些,但也僅僅只是好一些。
2.地溝油。如何避免買到地溝油,應該說不去糧油批發市場或者農貿市場去買油,只在大型超市里買的話,買到地溝油的可能性很小?,F在農貿市場里魚龍混雜,而且很多油價格都明顯比超市便宜,有貓膩的可能性很大。